Resep Cilor Gulung, Jajanan SD Yang Enak Dan Mengenyangkan

Posted on

Resep Cilor Gulung – Cilok merupakan jajanan yang kerap dijual di sekitar Sekolah Dasar. Makanan ini berasal dari jawa barat. Namun demikian kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya gurih bikin ketagihan dan mengenyangkan. Ditambah lagi harganya yang ramah dikantong membuatnya disukai dari berbagai kalangan mulai anak anak hingga orang dewasa. Cilok kini memiliki berbagai varian salah satunya adalah cilor atau cilok telor.

Setelah sebelumnya kami ulas tentang resep cilor tusuk, kali ini akan membahas tentang varian lain dari cilor. Sebenarnya bahan dan cara membuatnya hampir sama. Pada cilor gulung ini hanya menggunakan telor yang lebih banyak untuk menggulung cilok yang sudah ditusuk tusuk. Bahan bakunya kurang lebih sama seperti tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, garam dan beberapa bumbu lainya. Resep selengkapnya bisa dilihat dibawah ini

Baca juga: Resep Cilok Kuah Pedas

Resep Cilor Gulung Enak

Bahan bahan

  • tepung terigu 100 gram
  • tepung sagu 150 gram
  • daun bawang secukupnya
  • bawng putih 3 siung, haluskan
  • air secukupnya
  • garam, lada dan penyedap rasa secukupnya
  • beberapa butir telor
  • tusuk sate
  • minyak goreng
  • sambal, boncabe, keju (optional)

Cara Membuat Cilor Gulung

  1. Siapkan mangkuk terlebih dahulu lalu campur tepung terigu tepung sagu, bawang putih, irisan daun bawang, garam, lada serta penyedap rasa.
  2. Siapkan air panas lalu tuangkan ke mangkuk. Jangan kebanyakan ya
  3. Uleni sampai adonan kalis atau tidak lengket. Kemudian bentuklah bulat bulat seukuran kelereng
  4. Panaskan air, rebus adonan yang sudah dibentuk tadi Masak sampai mengapung
  5. Jika sudah matang, matikan api dan angkat
  6. Siapkan tususkan sate lalu tusuk cilok
  7. Kocok beberapa butir telor
  8. Celupkan cilok ke telor
  9. Panaskan minyak goreng lalu gorenglah cilok. Tuangkan sedikit telor dan kemudian gulunglah cilok dengan cepat supaya telor tersebut terlilit.
  10. Lakukan sampai semua adonan habis Angkat dan tiriskan
  11. Sajikan dengan sambal, boncabe atau bumbu lain yang kamu suka
Nah sudah selesai deh Resep Cilor Gulung kali ini. Jika ada anak anak dirumah, pasti sangat suka. Ya dari pada dibiarkan beli di pinggir jalan yang tak terjamin kebersihanya, lebih baik dibuatkans sendiri bukan? Selain itu juga bisa untuk belajar membuat camilan ataupun sekedar mengisi waktu luang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *