Resep Cara Membuat Kolak Singkong Kuah Kental Yang Legit

Posted on

Resep Cara Membuat Kolak Singkong – Kuahnya yang kental nan legit akan melengkapi menu buka puasamu hari ini. Kolak sudah menjadi menu identik saat bulan puasa di Indonesia. Kuah santanya yang gurih berpadu dengan manisnya gula merah memang terasa begitu menyegarkan ketika adzan magrib mulai dikumandangkan. Menu takjil yang satu ini bisa disajikan dalam keadaan hangat ataupun dalam keadaan dingin dengan ditambah es batu. Berdasarakan bahan isianya, kolak terbagi dari berbagai jenis mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak biji salak dan juga kolak singkong yang akan kita bahas kali ini.

Resep Cara Membuat Kolak Singkong Kuah Kental Yang Legit
resep kolak singkong kuah kental

Sebelumnya kami telah memberikan resep kolak biji salak. Nah biar lebih variatif, sekarang kami tambahkan dengan resep kolak singkong. Cara membuat kolak singkong kuah kental sebenarnya tak jauh beda dengan kokal jenis lainya. Hanya bahan bahnya yang berbeda. Kali ini kami menggunakan singkong, bahan murah meriah yang kaya manfaat. Singkong identik dengan makanan kampung, namun jangan salah sangka singkong memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh. Makanan jenis akar akaran ini mengandung karbohidrat, mangan, serat, kalsium, fosfot, asam pantotenik, serta folat. Zat zat tersebut bermanfaat untuk memperbaiki sirkulasi darah, menyehatkan pencernaan, kesehatan saraf, menurunkan tekanan darah, dan juga sumber tenaga. Nah pas banget kan untuk menjaga tubuh agar tetap fit saat bulan puasa. Yuk langsung simak resep kolak singkong berikut ini.

Jangan Lewatkan: Resep Kolak Biji Salak

Bahan bahan membuat kolak singkong

  •  singkong 1/2 kg, potong potong
  • kelapa 1/2 butir, parut dan ambil santanya
  • gula pasir 100 gram
  • gula jawa 100 gram
  • Air 1 gelas atau secukupnya
  • daun pandan 1 lembar
Cara Membuat Kokal Singkong Kuah Kental
  1. Silahkan rebus dulu air dan gula merah. Saring dan sisihkan
  2. Rebus singkong dengan air gula merah tadi.
  3. Jika sudah setengah matang, tambahkan gula pasir, santan dan pandan. Aduk rata
  4. masak sampai singkong empuk, angkat dan tuangkan ke mangkok.
Simpel kan Resep Cara Membuat Kolak Singkong kuah kental diatas? Kuah kental yang legit dan gurihnya singkong adalah perpaduan yang sempurna. Kolak singkong lebih enak disajikan dalam keadaan hangat. Selain kolak, bisa juga membuat aneka resep buka puasa lainya. Selamat mencoba ya bunda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *