Resep Bubble Milk Tea, Minuman Segar Untuk Buka Puasa

Posted on

Resep Bubble Milk Tea – Minuman ini memang menyegarkan dengan cita rasa yang manis. Tak heran jika sampai sekarang tetap laris manis jadi menu andalan di kafe kafe. Minuman teh kekinian ini semakin menjamur dan tak pernah kehabisan peminatnya. Bagi kamu yang suka dengan minuman unik, wajib membuatnya sendiri. Pasalnya kesegaran buble milk tea ini bisa kamu hadirkan sebagai menu buka puasa nanti.

Resep Bubble Milk Tea, Minuman Segar Untuk Buka Puasa
Resep Bubble Milk Tea, Minuman Segar Untuk Buka Puasa

Meski biasa dijual di kafe kafe, tapi cara membuat bubble milk tea ini gak ribet seperti yang kamu kira. Buble atau boba merupaka bola bola dengan tekstur kenyal dan berasa manis biasa dijadikan toping bubble tea. Sebenarnya kamu bisa membeli bubble yang siap pakai di toko makanan tertentu. Tak sulit untuk menemukanya di kota kota besar, tapi jika didaerahmu sulit menemukanya bisa kok membuat sendiri dengan resep berikut.

Resep Bubble Milk Tea

Bahan membuat bubble

  • air 100 ml
  • tepung tapioka 100 gram
  • garam 1/4 sendok teh
  • gula pasir 60 gram
  • coklat masak pekat 50 gram,lelehkan
  • mentega putih 15 gram
Bahan membuat milk tea
  • teh seduh 2 sendok teh (2 kantong teh celup)
  • susu kental manis 20 ml
  • air panas 150 ml
  • es batu 60 gram
  • gula cair secukupnya

Cara Membuat bubble milk tea

  1. Pertama tama buat bubblenya dulu. Campur garam, tepung tapioka dan air. Aduk rata dan saring sampai halus. Tuangkan ke pinggan tahan panas
  2. Masukan pinggan ke panci kukus lalu kukuslah sampai matang kira kira 30 menit.
  3. Angkat, campurkan coklat masak peket yang sudah leleh selagi masih hangat. Aduk dengan mixer dan gunakan kaki spiral.
  4. Tambahkan gula pasir serta mentega putih, teruskan mengaduk sampai kalis
  5. Biarkan bubble dingin lalu gulung memanjang.
  6. Potong potong dengan ukuran 1 cm atau sesuai selera
  7. Sekarang saatnya membuat bubble milk tea. Caranya larutakan teh dalam 150 air sampai warnanya pekat.
  8. tambahakn gula cair sesuai selera, tambahkan juga susu kental manis
  9. Setelah agak dingin masukan ke gelas shaker bersama es batu. (jika tak punya gelas shaker, masukan saja bahan bahan diatas ke gelas. Tutup rapat dan kocok)
  10. Campurkan bubble tadi dan topping lain sesuai selera.

Baca juga: Resep Oreo Milkshake

Gampangkan Resep Bubble Milk Tea ini? Untuk minuman buka puasa nanti pastinya oke banget. Kesegaranya akan membuat tubuhmu bugar kembali. Keluarga dirumah pasti suka dengan bubble milk tea ini. Sebenarnya ada banyak varian bubble tea seperti taro milk tea, matcha latte bubble tea, coffe bubble tea. Resepnya akan kami berikan lain waktu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *