Resep Kwetiau Goreng Pedas Spesial, Chinese Food Yang Selalu Menggoda

Posted on

Resep Kwetiau Goreng Pedas Spesial – Chinese Food cukup bersahabat dengan lidah orang Indonesia. Banyak makanan khas negeri gingseng tersebut yang menjadi makanan favorit masyarakat indonesia salah satunya adalah Kwetiau. Mie pipih yang terbuat dari tepung beras ini selain rasanya yang bikin nagih juga bisa menjadi pengganti asupan karbohidrat jika sudah bosan dengan nasi. Biasanya menu yang satu ini banyak dijual di pinggir pinggir jalan ataupun di restoran chinese. Umumnya ada dua varian yakni Kwetiau goreng dan kwetiau pedas. Tentu setiap orang memiliki selera sendiri sendiri. Nah untuk kali ini kami akan memberikan resep kwetiau goreng, sementara untuk kwetiau rebus akan kami berikan di lain kesempatan. Berikut resep selengkapnya

 

Resep Kwetiau Goreng Pedas Spesial

bahan bahan

  • kwetiau basah 1 bungkus
  • telur ayam 2 butir, orak arik
  • pakchoy 5 bonggol, potong
  • tauge 100 gram
  • daging ayam 150 gram, potong dadu
  • kecap manis 3 sendok makan
  • kecap asin 2 sendok makan
  • minyak wijen 2 sendok makan
  • saus tiram 3 sendok makan
  • kecap ikan 2 sendok makan
  • garam 1/2 sendok teh
  • bawang putih 5 siung, geprek lalu cincang halus
  • minyak goreng secukupnyaa
Cara Membuat Kwetiau Goreng
  1. Petama tama tumis dulu bawang putih sampai harum. Gunakan api kecil saja
  2. Tambahkan daging ayam dan teruskan menumis sampai dagingnya berubah warna
  3. Tambahkan telur orak arik lalu aduk sampai rata
  4. Tambahkan bumbu satu per satu, aduk rata
  5. Tambahkan sayuran, masaklah sampai layu
  6. Sekarang masukan kwetiau, aduk aduk sampai rata
  7. Cicipi dan tambahkan bumbu jika rasanya belum pas
  8. Angkat lalu sajikan
Demikian Resep Kwetiau Goreng Pedas Spesial yang bisa kamu coba. Bagi kamu pecinta rasa pedas, menyantap kwetiau goreng dengan sambal yang banyak dan acar menjadi kudapan yang spesial. Rasa manis dari mie ditambah pedasnya sambal dan asamnya acar menciptakan sensasi rasa yang nampol di lidah. Setiap hidangan pasti memiliki kelebihan dan kekurangan masing masing. Kalau kamu suka yang seger seger bisa mencoba kwetiau kuah. Apalagi disantap ketika cuaca sedang dingin, kuahnya yang panas dengan bumbu yang sedap akan memanjakan perutmu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *